Минеральные вещества наряду с витаминами обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма: поддерживают постоянство внутренней среды организма, кислотно-щелочное равновесие, водно-солевой обмен. Практически все химические элементы периодической таблицы Д.И.Менделеева участвуют в физиологических и патологических процессах ребенка. Одними из жизненно необходимых минеральных веществ являются калий и магний.
Причины развития дефицита калия и магния у детей:
- недостаточное поступление в организм с пищей (диетические ограничения, термическая обработка продуктов, избыток углеводов, жиров, фосфатов и кальция в рационе, чрезмерное употребление кофе, сладких газированных напитков);
- повышенная потребность (стресс, физическое перенапряжение, гиподинамия, эмоциональные нагрузки, периоды роста и после вирусных и бактериальных заболеваний);
- избыточное выведение из организма (рвота, диарея);
- различные заболевания (заболевания эндокринной системы, хронический гастродуоденит, лактазная недостаточность (непереносимость молока), дисбактериоз кишечника и др.);
- прием лекарственных препаратов (глюкокортикостероиды, цитостатики, аминогликозиды, фторхинолоны, сердечные гликозиды, мочегонные препараты, противоглистные препараты, фолиевая кислота, цианокобаламин).
Для диагностики дефицита калия и магния определяют концентрации этих минеральных веществ в плазме крови. Однако калий и магний находятся преимущественно внутри клеток, поэтому клиническое значение анализа ограничено. При скрытом (внутриклеточном) дефиците показатели калия и магния в плазме крови остаются в пределах нормы.
Методы коррекции дефицита калия и магния включают в себя диетические мероприятия и фармакотерапию.
Калий содержится в кураге, черносливе, черной смородине, абрикосах, орехах, фасоли, горохе, щавеле, картофеле, шпинате, петрушке; магний - в кураге, сушеном черносливе, кунжуте, орехах, семенах подсолнечника, пшеничных отрубях, сое, гречневой крупе, овсяных хлопьях, горохе. Однако невысокая концентрация этих минеральных веществ в продуктах питания, нарушение их всасывания в пищеварительном тракте при различных состояниях и в зависимости от совместно принимаемых других продуктов питания не позволяют полностью восстановить имеющийся дефицит элементов в организме ребенка.
Для коррекции гипокалиемии и гипомагниемии рекомендуется назначать Панангин. В составе препарата, кроме калия и магния, есть отсутствующий в пище аспартат, который способствует проникновению ионов калия и магния внутрь клетки.